+7 495 150 72 00
Закажите звонок
МЕНЮ
+7 495 150 72 00
Закажите звонок
Оставить заявку
Банкетное меню
Банкет — обязательная часть крупных и выдающихся событий: свадеб, гала-ужинов, юбилеев, выпускных вечеров и бизнес-мероприятий. Такой формат рассчитан на 4–7 часов. Банкет предполагает рассадку за столом, обслуживание официантами и детально продуманное меню.
Оставить заявку
Скачать PDF
Количество персон
50
Выход и стоимость на гостя
1240 г 1000 мл 4500 ₽
Стоимость фуршета
225 000 ₽
В стоимость включены: еда согласно меню, доставка на и с мероприятия, обслуживание.


Оплачиваются отдельно: посуда, текстиль, мебель, декор, алкогольные напитки.
Welcome / Канапе и брускетты
Клубника с сыром фета
35 г
40 шт
Печеная тыква с черносливом и тыквенными семечками
18 г
40 шт
Брускетта с лососем, сливочным кремом и огурцом
45 г
40 шт
Черный мини-эклер с муссом из жаренных креветок
17 г
40 шт
Холодные и горячие закуски, салаты в стол
Рыбное ассорти (семга слабосоленая, масляная рыба и копченый угорь)
50 г
50 шт
«Капрезе» (моцарелла, томаты, базилик и песто)
50 г
50 шт
Вителло тонато (тонко нарезанные кусочки маринованной телятины, приправленные крем-соусом, одной из составляющих которого является тунец)
80 г
50 шт
Ассорти овощей
70 г
50 шт
Ассорти сыров с виноградом, орехом и медом (камамбер, дор-блю, чеддер, пармезан)
70 г
50 шт
Теплая креппа омоньер с грибами и птицей
100 г
25 шт
Ризотто с шафраном из дикого риса
100 г
25 шт
Салат «Фрутти ди маре» с гуакамоле
410 г
5 шт
Салат из кенийской фасоли с рукколой и копченой утиной грудкой
250 г
5 шт
Летний средиземноморский салат с пряными яблоками, имбирной тыквой, сыром дор-блю, грецким орехом и медово-горчичной заправкой
350 г
5 шт
Горячие блюда
Перепелки, запеченные с кус-кусом, с можжевеловым соусом (порционно)
300 г
25 шт
Папильот из морепродуктов (порционно)
300 г
25 шт
Выпечка и десерты
Ассорти хлеба (классический, мультизлаковый, с томатами)
60 г
50 шт
Ассорти пирожков (с мясом и капустой)
40 г
100 шт
Фруктово-ягодная ваза
120 г
50 шт
Напитки
Свежесваренный кофе
200 мл
30 шт
Чай
200 мл
30 шт
Морс
200 мл
100 шт
Соки: яблочный и апельсиновый
200 мл
100 шт
Родниковая вода в бутылках
400 мл
50 шт